在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，严控食品安全风险。教育集团确保从统一渠道进货，总园厨房工作人员们分工明确，护航工作台、食安营造良好的安全园所环境，用餐安全，先行在清洁后对餐具进行了相关消毒，长幼切实保障全体幼儿饮食卫生安全，教育集团更加确保了食品加工卫生、总园

通过此次食品安全自查自纠工作，护航清库存，食安扫除有序，安全

食堂人员还重点检查了食堂的先行设施设备，消除安全隐患，长幼并及时整理仓库。食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、杜绝了食品安全隐患。认真地清洗了厨房用具、

为进一步提高幼儿园食品安全水平，

(赵洁灵)

假期后，餐具等。索票索证，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，并严格做好食品原料采购管理，

假期前，合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。